本町製麺所 中華そば工房

今日は、本町の船場センタービル内にある本町製麺所 中華そば工房へ。

お昼時は大体並びが出来ていますが、回転はよくて、休憩時間内に間に合わないということはありません。

今日も待ち時間10分程度で店内へ。入口付近に券売機があるので、写真はとれませんでした💦　　中華そばセットで平麺大盛りと「究極鮮度の一本釣り　うるめいわし漬けご飯」で注文(1,050円)

出てきました。

スープはスタンダードな醤油味で、麺はしっかりコシがあって美味しい。いわしの漬けも美味しくて、もう少し欲しいくらい。

素材に色々こだわりがあるんですね。

手軽に美味しい醤油ラーメンを食べたい時にはぜひ。

では、また。